Автолизат дрожжей

Автолизат дрожжей – процесс при котором разрушается дрожжевая клетка, путем ферментативного расщепления пивных или культурных пекарских дрожжей (Saccharomyces Cerevisiae).

Происходит расщепление содержимого клеток на нуклеотиновые кислоты (нуклеотиды), амины и полисахариды в моносахара. Важными ферментами      являются протеазы – продукты распада белков на пептиды, а также аминокислоты. Которые обладают высокой усвояемостью и иммуномодулирующими свойствами, также способствуют нормализации кишечной микрофлоры. Продукт богат незаменимыми аминокислотами, содержит пептиды и витамины группы В. Содержит бета глюкан (1,3 / 1,6 ), МОС и имеет высокую энергетическую и протеиновую питательность, содержит витамины и минеральные вещества в легкоусвояемой форме. В результате автолиза высвобождается цитоплазма дрожжей и внутриклеточные биологически-активные вещества становятся полностью доступны.

Основные свойства и преимущества:

  • нормализуют обменные процессы,
  • содержат бета-1,3 / 1,6 – глюкан и МОС,
  • активация и поддержка иммунной системы
  • повышают продуктивность у животных.

Форма выпуска: порошок.

Спецификация: Распылительная сушка

100 % чистые. Не содержат ГМО.

Спецификация сухих пивоваренных неактивных дрожжей автолизата

параметрUMРезультатСУХОГО ПИВОВАРЕНИЯ НЕАКТИВНОГО ДРОЖЖЕВОГО АВТОЛИЗАТА
Максимум влаги%4,0Штамм: Saccharomyces cerevisiae
Витамин В1 минимуммг / кг17,5Способ производства: распылительная сушка
Сырой минимум белка%Min.40Состояние: постоянный мелкий порошок
Жир%2,15Цвет: от светло-бежевого до светло-коричневого с сероватым оттенком
азотг / кг26Упаковка:Мешки / 25 кг
Пепел сухой максимум%4,5Биг-бэги / 1000 кг
вестимг / кг<0,1
мышьякмг / кг<0,1АМИНОКИСЛОТЫ
Кадмиймг / кг0,02
содержащий двухвалентную ртутьмг / кг<0,01названиеUMРезультат
QMA & OAMO, КОЕ / г макс1×104менее 1,5 × 10 2Лизин%3,47
БГКПв 0,1 гне найденометионин%0,93
дрожжиКОЕ / гне найденоТреонин%2,36
ПлесеньКОЕ / г<10валин%7,18
Патогенный, в т.ч. сальмонеллав 25 гне найденоизолейцин%2,38
Е. coliв 1,0 гне найденолейцин%3,7
в качествег / кг3,2Фенилаланин%2,43
Naмг / кг232Гистидин%1,01
Pг / кг11,50Аргинин%2,57
Kг / кг17,00Тирозин%1,93
Feмг / кг69,70серин%1,78
смг / кг1,48аланин%2,31
Mgмг / кг1,94Глицин%1,66
Миннесотамг / кг4,68аспарагиновая%3,29
Znмг / кг64,00Proline%2,53
являетсямг / кг0,15
Fмг / кг10,90
рН 10% водной едкойединица измерения pH5,90
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления

Наличие мочевины запрещено (не допускается).

Без ГМО

Запрос образца

Поделиться ссылкой: